Stile Pale Lager Volume 33 cL Gradazione 5° Paese Giappone Colore Bionda

Kirin Ichiban Birra chiara giapponese bottiglia da ml 330

La Sapporo è una birra giapponese classica, facile da bere, dal sapore netto e senza retrogusto.

• ABV %30.00
• VOL. ML700

Sake Horin Junmai Daiginjo - Gekkeikan

Buon prodotto della casa Gekkeikan, questo sake è consigliato a chi è alle prime armi con questo tipo di alcolico ed in particolare a chi vuole provare un Daiginjo senza troppe pretese. Il profumo è fruttato e bilanciato, al palato la nota alcolica è poco presente e si impone invece una dolcezza aromatica che ricorda il melone maturo con una punta di pera sul finale. In definitiva il gusto è rotondo e morbido, delicato, senza sorprese che possano esaltare o rovinare la degustazione. Gli abbinamenti consigliati sono quelli di piatti e appetizer dal gusto delicato, come insalate, gamberi o piatti di pesce non troppo speziati.

• origineGiappone
• ABV %15.00
• VOL. ML720

Gin Sipsmith London Dry & Fever-tree Mediterranean tonic

€ 15

Gin Silent Pool & Fever-tree Indian tonic

€ 15

Gin Monkey47 & Fever-tree Indian tonic

€ 15

Gin Elephant & Fever-tree Indian tonic

€ 15

Gin The Botanist &Fever-tree Mediterranean tonic

€15

Gin Adamus & Fever-tree Indian tonic

€ 15

Gin Knut Hansen & Fever-tree Mediterranean tonic

€ 14

Gin Caprisius & Fever-tree Indian tonic

€ 15

Gin Malfi Pink & Fever-tree Pink grapefruit tonic

€ 15

Gin Ionico & Fever-tree Indian tonic

€14

Gin Hendricks & Fever-tree Elderflower tonic

€15

Gin Mare & Fever-tree Indian tonic

€ 14

Gin Mare Capri & Fever-tree Indian tonic

€ 15

Gin Sabatini & Fever-tree Indian tonic

€ 15

Gin Akori Cherry Blossom & East Imperial superior tonic

€ 14

Gin Saigon Baigur & East Imperial Yuzu tonic

€ 15

Gin Roku & Fever-tree Indian tonic

€ 15

Akori cherry blossom gin ,sciroppo di ciliegia ,chambord ,prosecco extra dry

Marmellata di arance tarocco gallo by F.G ,sipsmith london dry gin ,cointreau ,zucchero di canna ,succo di limone.

Tequila ocho blanco ,coquerel calvados x0 brandy ,sciroppo di mandorle ,succo di mela , succo di lime ,ginger ale

Rum bianco diplomatico ,sake awanori sakimoto ,sciroppo di cocco ,succo d'ananas ,succo di lime

Cognac di pere williams F.peyrot ,acquavite di pere ,sciroppo ai fiori di gelsomino ,tonica yazu

Campari bitter ,riserva carlo alberto red vermouth , sake awanori sakimoto ,angostura

Rum bianco diplomatico ,acquavite di mele armoùgnan ,cetriolo ,succo di lime ,menta ,basilico ,zucchero di canna

Sipsmith london dry gin ,uva bianca ,sciroppo ai fiori di sambuco ,succo di mela ,succo di lime

colore bianco, profumo gentile, morbido e fruttato, sapore armonico con leggero sentore di nocciolo, piena corrispondenza naso-palato.

DEGUSTAZIONE: colore bianco, profumo molto determinato, netto il riconoscimento del frutto, sapore fragrante con perfetta corrispondenza naso-palato.

colore bianco, profumo delicato e rotondo di pera matura, sapore secco fruttato e rotondo, netto il riconoscimento del frutto.

Fondata da Pascal Dartigalongue sotto il regno di Luigi Filippo nel 1838 e tramandata di padre in figlio, la Maison è oggi la più antica casa produttrice di Bas Armagnac.

La regione dell'armagnac è situata nel cuore della Guascogna, nella zona sud-ovest della Francia. Qui ha sede la casa Dartigalongue che distilla solamente vini di questa zona, rinomata per la raffinatezza dei suoi Crus.

Il Bas Armagnac Hors d'Age ha un invecchiamento in legno di circa 8 anni, quindi ben superiore ai normali V.S.O.P.; questa eau-de-vie unisce al bouquet caratteristico dei migliori Bas Armagnac una grande eleganza e raffinatezza.

Con la sua storia iniziata nel 1838, Dartigalongue è una delle più antiche case produttrici di Bas Armagnac. Fondata da Pascal Dartigalongue, è ancor oggi gestita dai discendenti della famiglia. La sede è a Nogaro, nel cuore della Guascogna, zona sud-ovest della Francia, terroir d’elezione del Bas Armagnac. Qui, su terreni limosi e sabbiosi, vengono coltivate le uve per i vini bianchi che vengono selezionati, distillati ed invecchiati ad arte. I Bas Armagnac Dartigalongue sanno creare atmosfere calde ed accoglienti, da vivere e condividere con chi ci è più caro.

Produttore storico di Calvados, nato nel 1937, Coquerel distilla sidri di altissima qualità da mele e pere scrupolosamente selezionate, tutte provenienti dalla Normandia.
Secondo Coquerel, l’Hors d’Age è il meglio che un Calvados può offrire. Decisamente complesso, si tratta di un distillato di sidro per bevitori sapienti e preparati. Può diventare un incredibile ingrediente per la preparazione di alcuni drink, per esempio di un Old Fashioned dal netto carattere normanno.

Il Delamain Pale & Dry Très Belle Grande Champagne Cognac ci piace per la sua qualità ottenuta senza compromessi ma seguendo alla lettera la tradizione centenaria tramandata in seno alla famiglia Delamain. Non c'è quindi da stupirsi che rappresenti l'80% della produzione totale dell'azienda. Il blend miscelato dai mastri distillatori è ottenuto solo con le vinacce della regione qualitativamente migliore della Charente, la Grande Champagne, distillate con il tipico alambicco charentois per due volte. Dalle due cotte cui si ottengono le due parti del blend finale: un Cognac ABV "debole" o detto alla francese "vieilles faibles" con una gradazione alcolica di soli 15 gradi e un secondo più forte attorno al 53% ABV. Il blend ottenuto dall'unione delle due cotte viene poi lasciato a maturare per due anni in pregiate botti di quercia del Limousin per dargli il tocco finale.

Per la produzione del Liqueur Au Cognac Poire, le pere Williams vengono raccolte a fine ottobre, al raggiungimento del loro massimo grado di maturazione. In seguito, i frutti sono lasciati macerare in un distillato, al fine di ricavarne un succo di pera estremamente concentrato. Da ultimo, laroma naturale di pere viene assemblato con il Cognac 1er Cru Grande Champagne. Matura per due anni in botti di rovere bianco. Il Liqueur Au Cognac Poire di Francois Peyrot è ottimo come digestivo, ma se servito molto freddo, insieme a 2/3 di Champagne, è buonissimo come aperitivo.

E' un blend composto dalle migliori e più vecchie botti di cognac Ferrand Grande Champagne, distillati da vino di uve Ugni Blanc, nel tipico alambicco a fiamma viva.

Ottenuto da vini prodotti con uve ugni-blanc, il Cognac Grande Champagne 1er Cru Réserve di Pierre Ferrand è un Cognac che viene distillato a fiamma viva in un alambicco pot still. Invecchiato in botti di rovere in parte nuove e in parte tostate, completa il suo ciclo di maturazione riposando in barrique ex Banyuls. Ottimo da sorseggiare la sera dopo cena in compagnia dei migliori amici, è un Cognac che non tradisce.

Per gli amanti e gli intenditori del Cognac, non ci sono altri distillati paragonabili.

L'Eau de Parfume Fussigny XO Fine Champagne Cognac è ​​una miscela di eaux-de-vie del terroir Grande Champagne e Petite Champagne. Questa miscela di Petite Champagne 60%, Fins Bois 30% e premier cru Grande Champagne 10%, insieme al processo che si svolge nelle umide cantine della zona del fiume Charente di A. de Fussigny, ha portato ad un Cognac aromatico e sapido che è tanto contemporaneo quanto un'esperienza di gusto.

Secondo le normativa vigente, il cognac xo non può avere un invecchiamento inferiore a 6 anni, assaggiando questo prodotto, ci si rende conto che il suo invecchiamento si è prolungato enormemente di più, dovrebbe essere intorno ai 25 anni. Ciò ha fatto si che sia all'olfatto che al gusto, risulti estremamente complesso ed elegante, con note di frutta secca, vaniglia e liquirizia. Finale estremamente ampio, avvolgente e decisamente lungo.

La confezione è moderna, quasi futuristica quando si tratta del tradizionale mondo del Cognac. Racchiuso in una elegantissima bottiglia che sembra quella di un profumo, è certamente un Cognac da discutere a lungo. Ideale da acquistare come regalo per chi ama le cose belle della vita.

Gradazione 40%

La Grappa “Costa Russi” nasce dalle vinacce di Nebbiolo dell’omonimo e prestigioso vigneto del Barbaresco. L’affinamento di 12 mesi in piccole botti gli conferisce morbidezza, eleganza e complessità. Il suo corredo aromatico è ricco di aromi e profumi piacevoli e profondi di nocciole, uva passa, cioccolato e spezie dolci.

La Grappa "Gaia & Rei" è una grappa bianca ottenuta da vinacce di Chardonnay distillate con alambicco discontinuo. Emergono profumi freschi e fruttati, con note di pesca, fiori e albicocca che si fondono con grande armonia in un gusto morbido, caldo e rotondo.

La Grappa “Sperss” è un’espressione calda, morbida, elegante e complessa ottenuta da vinacce di Nebbiolo di Serralunga d’Alba. Dopo 12 mesi in affinamento in barrique esprime nuance tostate e fruttate di nocciole, canditi, miele e spezie dolci. Il sorso è equilibrato e sostenuto, dal finale lungo e complesso.

La Grappa Darmagi viene prodotta da Gaja attraverso l’utilizzo di fresche vinacce di Cabernet Sauvignon, che in seguito alla fermentazione vengono distillate sottovuoto all’interno di un alambicco in rame di tipo discontinuo. Si ottiene così una grappa bianca dal gusto deciso, ampio, succoso ed appagante.

Note di degustazione

Gli occhi vedono: colore trasparente e cristallino.
Il naso sente: bouquet seducente ed intenso, dove spiccano i sentori fruttati.
La bocca dice: assaggio caldo, rotondo e speziato, dotato di un finale persistente ed appagante.

La grappa di Amarone della distilleria Marolo è ottenuta grazie ad un impianto discontinuo a bagnomaria distillando vinacce freschissime e ancora grondanti di vino. E' morbida ed elegante rilascia note fruttate di ciliegie, more e frutta secca, con sentori balsamici estremamente attraenti.

La Grappa di Barbaresco di Gaja è una grappa bianca, affinata in acciaio, ottenuta dalle vinacce di uve Nebbiolo dei vigneti del Barbaresco, ricca di intensi aromi fruttati e speziati, elegante e avvolgente, secca e di lunga persistenza.

DEGUSTAZIONE: grappa pensata per gli "amici" che da molti anni apprezzano i prodotti dell'azienda; prodotto seducente, pieno di corpo, facile da degustare e difficile da lasciare. Grande carattere ed impeccabile equilibrio.

DEGUSTAZIONE: il lungo invecchiamento dà a questa grappa un'impronta sensoriale unica. Il suo colore estremamente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l'assaggio. È un distillato asciutto ed austero, che non indulge in note stucchevoli: il profilo aromatico è dominato dalle spezie (chiodi di garofano, pepe, noce moscata, anice, liquirizia, tabacco) e dai sentori dati dalla barrique. Non vengono però coperti i sentori della materia prima utilizzata che invece si accompagnano a note di prugna, canditi e dalla frutta secca come la nocciola e la mandorla. Il tutto in un insieme estremamente franco.

DEGUSTAZIONE: l'invecchiamento prolungato dona a questa grappa un colore eccezionalmente carico, unitamente a una buona morbidezza e a una moderata dolcezza. La barrique ha permesso di sviluppare in modo eccezionale i profumi speziati nel distillato, con note nettissime che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al tabacco, dall'anice alla liquirizia. Questa punta nettissima accompagna il cuore della materia prima, che si rivela con profumi fruttati di confettura, frutta sciroppata, mela cotta, prugna secca, uvetta, mandorla e noce. Segue una punta floreale e miele. Da meditazione, magari accompagnata da cioccolato amaro o da un sigaro importante.

DEGUSTAZIONE:di colore bianco, profumo intenso, aromatico, ampio e gradevolissimo con sentori di rosa, pera William, ribes e fiori di sambuco.

Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella.

Grappa Amarone Invecchiata Barrique

Formato 70cl

VOl. 42%

Questo rum vintage del 2004 di Habitation St Etienne è invecchiato per otto anni in botti di rovere, prima di passare altri sei mesi a finire in botti di sherry fino e oloroso. Il naso è elegante e dolce; note di uva passa, nocciole tostate e sentori di fumo di sigaro si mescolano. Al palato è speziato e dolce, note di quercia e spezie calde si mescolano con prugne secche e uva passa.

Provenienza: Martinica
Quantità: 50CL
Reperibilità: Rara
Tenore Alcolico(% Vol): 45
Tipo di Produzione: Agricolo
Tipologia: Scuro
Tiratura Limitata: No

Tipologia Whisky

Produttore Lagavulin Distillery

Nazione Regno Unito

Varietà Whisky Single Malt

Gradazione 43%

Temp Min. 13 °C

Temp Max. 16 °C

Formato cl.70

Questo Whisky Single Malt è uno dei 6 Classic Malts (classificazione di una selezione di whisky lanciata in commercio nel 1988 dalla United Distillers and Vintners) scozzesi, caratterizzato dagli intensi aromi di torba che l’affumicatura e l’acqua gli regalano durante il processo di distillazione e affinamento. Fondamentali sono l’attenzione ed il tempo che vengono impiegati per la produzione di questo whisky, cure incentrate a donargli la morbidezza e la pienezza che poi ritroveremo nel bicchiere, note particolari che lo distingueranno tra i più ricercati e profumati.

Color oro luminoso, rilascia intense sensazioni affumicate di torba, fiori essiccati, note salmastre e iodate, malto, frutta candita e caramello; sentori che si ripropongono perfettamente al gusto, dove l’iniziale calore si stempera con la dolcezza per finire su una lunga chiusura quasi salina.

L’ideale sarebbe gustarlo da solo, in alternativa si può optare per un pezzetto di cioccolato fondente da far sciogliere in bocca oppure con un buon cubano tipo Montecristo n.2.

Diplomático Single Vintage è prodotto utilizzando una selezione di riserve speciali di rum che si sono evoluti in modo eccezionale, attirando l'interesse del Maestros Roneros per il loro carattere distintivo. Distillata in vechi alambicchi di rame per l'anno indicato sull'etichetta, il rum viene poi affinato in botti che hanno ospitato in precedenza bourbon e whisky.

Dopo il processo di invecchiamento, la Maestros Roneros miscela accuratamente il rum al fine di ottenere la struttura, il corpo, la personalità, sapori e profumi che si ricercano. Infine, il rum trascorre un anno in botti di sherry spagnolo per fornire una finitura perfetta.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore: ambra dorata

Profumo: note di vaniglia e mandorla.

Bocca: pieno, vellutato e incredibilmente saporito. Caramello, vaniglia, legno di quercia e note di tabacco.

La Distilleria Diplomatico è stata fondata nel 1959 nella Regione di Lara, nell’ampia e fertile campagna vicino alla città di Barquisimeto. Alla fine degli anni 90 un gruppo di imprenditori venezuelani guidati da José Rafael Ballesteros, la cui famiglia gestiva già una importante azienda del settore, acquista la distilleria e i terreni di produzione della canna da zucchero.

La regione di Lara, dove si produce il Rum Diplomatico, è una delle zone di maggior pregio per la coltivazione della canna da zucchero. Le differenti tecniche di distillazione utilizzate e gli eccezionali stoccaggi in barriques permettono al Rum Diplomatico di sviluppare le sue straordinarie virtù. Oggi il sogno di quei pionieri di produrre uno dei migliori rum del mondo si concretizza in 63 paesi dove viene esportato ed apprezzato con grande successo.

Prende il nome dallo status di Don Juancho, definito “mantuano”. Come nobile locale utilizzava la sua posizione di influenza per portare benefici allo sviluppo della sua regione e per perseguire la passione che aveva per i viaggi e per la scoperta di nuovi distillati, specialmente rum. Mantuano è uno straordinario blend di rum prodotti con melassa e mieli da canna da zucchero e distillati con Pot Still (40% rum pesanti) e alambicchi a colonna e Batch Kettle (60% rum leggeri e semi-pesanti). È invecchiato fino a 8 anni in botti di quercia americana ex-bourbon ed ex-malt whisky.

Origine Venezuela
ABV %40.00
VOL. ML700

Paese Filippine

Formato 0,7 L

Ingredienti Melassa di canna da zucchero altamente selezionata

Gusto Frutta, Vaniglia, Miele, Frutta candita

Grado alcolico 40%

Temperatura 13-15 ℃

Un elegante rum pluripremiato, El Dorado 12 Year Old e' caratterizzato da dolcezza piena e regolare. Una miscela di rum invecchiati appositamente selezionati, non meno di 12 anni, miscelati alla perfezione e invecchiati in antiche botti di rovere di bourbon. Note di degustazione: All'olfatto presenta note di frutta tropicale e spezie, al naso si percepiscono sentori di miele e zucchero scuro. Rotondo, morbido, pieno e corposo al palato con sapori ricchi di frutta e spezie. Il finale è delizioso, elegante e asciutto.

Questo Rum Extra Old è stato introdotta per celebrare il mandato di 20 anni di Alexandre Gabriel, Master Blender di Plantation.

Un blend di rum invecchiati dai 12 ai 20 anni tutti originari delle Barbados.

• origineGuadalupa
• ABV %42.00
• VOL. ML700

• origineGuadalupa
• ABV %45.00
• VOL. ML700

Il rum Zacapa è un famoso rum guatemalteco, di produzione limitata, frutto di una speciale miscela di rum anejos maestralmente invecchiati.

Deve il suo nome alla zona di Zacapa, comune del Guatemala (capoluogo dell'omonimo dipartimento) fondato all'epoca della colonizzazione spagnola. L’azienda è situata sulle rive del fiume Motagua, sul fertile terreno vulcanico tipico del Guatemala. La costa meridionale del paese è la più adatta alla coltivazione della canna da zucchero, arricchita dal sole tropicale che splende tutto l’anno.

Per la produzione del rhum Zacapa viene utilizzato il puro succo di canna da zucchero, chiamato “Miel Virgen” (miele vergine) dai Guatemaltechi. Per il processo di fermentazione, che dura ben 5 giorni, si utilizza un lievito ottenuto da un ceppo di proprietà, estratto dall’ananas; questo garantisce un gusto e un aroma unici e costanti nel tempo. Il rhum Zacapa invecchia nella città di Quetzaltenango, sugli altipiani del Guatemala, ad un’altitudine di 2300 metri sul livello del mare dove avviene il cosiddetto “invecchiamento in altura”.

Il 23 anni è distillato dal puro succo di canna da zucchero, invecchiato con il Sistema Solera in botti di rovere che hanno precedentemente ospitato Bourbon whisky, Sherry e vini Pedro Ximenez. È ottenuto da una combinazione di rum invecchiati fino a ventitre anni. Dalla grande struttura aromatica, denso e complesso, con sentori di frutta esotica, frutta matura, fichi secchi e crema, con una leggera sensazione speziata. Avvolge il palato con nobili sentori di sherry e legno e chiude la bevuta con un finale elegante ed evocativo.

Colore Ambrato intenso

Profumo Note di mandorle, vaniglia, frutta secca e finale di cioccolato

Gusto Avvolgente, intenso, elegante, persistente

Zaka Single Cask El Salvador, prodotto nello stato salvadoregno, è affinato singolarmente in fusti di rovere, dove precedentemente è stato invecchiato del Bourbon: ha gusto pieno, rotondo.
70 cl. 42 % vol.

Fondata da Bruno Le Merle, la società Challenger Spirits ha creato la Zaka Rum collection specializzata nel selezionare Rum prodotti senza l’aggiunta di zuccheri, scelti per la loro qualità, capaci di esaltare l’espressione del territorio d’origine.

Il nome Zaka deriva dall’omonimo dio vudù dell’agricoltura, raffigurato sulle etichette, come un contadino recante sulle spalle il cesto caratteristico della classe contadina delle isole caraibiche.

I Rum Zaka Rum collection, prodotti in diversi Paesi, sono affinati per un minimo di sette sino a dodici anni in fusti di rovere francese ed americano; successivamente, vengono assemblati in base alla loro provenienza per poi essere imbottigliati nel loro magnifico scrigno.

Zaka Martinique Gold Rum distillato in Martinica, nazione di riferimento per la produzione del Rum agricole, è prodotto con puro succo di canna da zucchero vergine.
Zaka Trinidad, prodotto nell’omonima isola, è sensuale, elegante, con tipiche note esotiche caraibiche.
Zaka Panama, distillato nell’omonimo stato, è un assemblaggio di Rum invecchiati: speziato, complesso per via del doppio affinamento.
Zaka Mauritius, fresco e floreale, è la perfetta espressione del clima e del terroir delle Mauritius.
Zaka Single Cask El Salvador, prodotto nello stato salvadoregno, è affinato singolarmente in fusti di rovere, dove precedentemente è stato invecchiato del Bourbon: ha gusto pieno, rotondo.

Belvedere Vodka è la scelta ideale per chi cerca un distillato delicato e morbido, in cui la dolcezza della segale si unisce armoniosamente alla purezza dell'acqua grazie all'esperienza secolare dei maestri distillatori. Al naso sono presenti sentori di fiori bianchi, vaniglia, spezie e un tocco di pepe bianco. Al palato si rivela cremosa e pulita, con note di scorza d'agrumi e mandorla sfumate di spezie e vaniglia. Il finale è armonioso ed equilibrato, con un tocco delicatamente iodato.

• origineGermania
• ABV %40.00

• ABV %40.00

Un elegante e seducente Blended Japanese Whisky di Kensei, da una miscela di raffinati whisky giapponesi invecchiati in legno di rovere. Prodotto nel villaggio di Kiyokawa, da esperti artigiani con metodi tradizionali, questo spirito nipponico nasce da ingredienti eccellenti e variegati processi di fermentazione e distillazione, per valorizzare al meglio la materia prima e l’equilibrio gusto-olfattivo. Ne risulta infatti un whisky raffinato e molto ben bilanciato, che imprigiona il sorso in un ricordo di eleganza, armonia e grazia.

Una vera espressione dell'isola di Islay questo Laphroaig 10 anni, single molte isolano che ha un gusto ricco grazie al processo di lavorazione dell’orzo germinato che viene asciugato sopra un fuoco di torba. Il fumo di questa torba, che si trova solo su Islay ne è la nota caratteristica. 10 anni di affinamento per dargli questo risultato in cui comunque non viene meno la dolcezza. E' il classico Scotch whisky di Laphroaig, fatto in maniera identica da 75 anni perché ciò che funziona non si cambia.

Blended Scotch Whisky prodotto da Duncan Taylor strizzando decisamente l’occhio alla miscelazione. A dispetto di ciò è un malto decisamente strutturato e di carattere, anche gradevolissimo in purezza. Ricorda piuttosto Whisky del passato, del tempo che fu, quando berli era una piacevole abitudine. Da provare con ghiaccio o in un Old Fashioned.

Prodotto in Edizione Limitata, “Tokinoka Black TC” Sake Cask Finish è un intrigante contemporaneo Japan Blended Whisky prodotto dalla White Oak Distillery, ottenuto da una pregiata miscela di Whisky Single Malt e Grain. Elegante, morbido e avvolgente, secondo lo stile giapponese, questo spirito si distingue per la finitura in botti che hanno precedentemente contenuto Sake di altissima qualità. L’affinamento omaggia e valorizza la principale produzione del gruppo di Eigashima Shuzo, produttore di Sake dal 1676 e proprietario della distilleria White Oak. Grazie a questo ultimo passaggio, questo Whisky ci porta direttamente in Giappone, assaporando deliziose note di riso soffiato e frutta matura. Perfetto come dono per gli appassionati o per una degustazione tra intenditori.

The Big Smoke è un whisky torbato creato con i whisky di malto di alcune delle distillerie più iconiche della Scozia, imbottigliato nella sua forma più robusta.
Questo blend ricorda i tradizionali malti Islay, pieno di fumo di torba e dolcezza costiera, potente ma carezzevole, tutto ciò che ti aspetteresti da una miscela di eccezionali whisky affumicati.
The Big Smoke 50 Heavily Peated offre una delicata introduzione allo stile fumoso. Le caratteristiche note di falò e alghe sono avvolte in strati di dolce vaniglia di quercia americana fresca.

In giapponese, la parola Tokinoka significa letteralmente profumo del tempo, ed è proprio alle antiche tradizioni che il Blended Whisky Tokinoka, della White Oak Distillery, riconduce la mente, portandola alle origini del Whisky orientale. Morbido e rotondo, è il prodotto ideale per chiunque voglia approcciarsi per la prima volta ai Whisky giapponesi.

Pinot Nero, Chardonnay

Pinot Meunier 60%, Pinot Noir 34%, Chardonnay 6%

Pinot Meunier 40%, Chardonnay 35%, Pinot Noir 25%

Blanc de Blancs

Chardonnay 42%, Pinot Nero 36%, Pinot Meunier 22%

Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

Pinot Noir 62%, Chardonnay 38%

Pinot Noir

Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%

Chardonnay

Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%

tipologia : bianco IGP Sicilia BIO
vitigno : 100% inzolia
gradazione alcolica :13% vol.
zona di produzione : Camporeale, Palermo

tipologia :  bianco IGP Sicilia BIO
vitigno :     100% grillo
gradazione alcolica : 13% vol.
zona di produzione : Camporeale, Palermo

Fiano in purezza

tipologia :  rosso IGP terre siciliane BIO
vitigno :  100% merlot
gradazione alcolica : 14% vol.

Tipologia  : rosso IGP Sicilia BIO
vitigno : 50% nero d’avola – 50% cabernet sauvignon
gradazione alcolica : 14% vol.
zona di produzione : Camporeale, Palermo

Tipologia Rosso  IGP Sicilia BIO
vitigno 100% Perricone
gradazione alcolica 13% vol.
zona di produzione Camporeale, Palermo

Alla mescita

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